メープルジンジャーミルクティーMaple Ginger Milk Tea
寒い季節にぜひおすすめしたいアレンジティー。
からだを温めるしょうがと、メープルシロップの香ばしい甘さがくせになるほっとする味わいです。
材料(2人分)
- イングリッシュブレックファースト リーフティー ティースプーン中盛２杯
- 水 250ml
- 牛乳 100ml
- 生姜（すりおろし）10ｇ（大さじ3分の2、または小さじ2程度）
- メープルシロップ 適宜
作り方
- ポットを湯通しして温めます。
- すりおろした生姜と茶葉をポットに入れます。
- しっかりと沸騰させた熱湯を注ぎ、蓋をして３分から５分、少し長めに蒸らします。
- 茶葉を蒸らしている間に、牛乳を電子レンジか手鍋で温めます。
- 蓋を取って数回かき混ぜたらカップに注ぎます。
- メープルシロップ、牛乳を加えてできあがりです。
* 最後にお好みで生姜の絞り汁をプラスすると、よりピリッとした味わいを楽しむことできますよ。