バナナミルクティーBanana Milk Tea
バナナの甘い香りとミルクが絡み合う、相性抜群の組み合わせ。
砂糖はブラウンシュガーを使うとコクが深まります。
トッピングで、生クリームやスチームドミルク、シナモンなどを加えても美味しいですよ♪
材料(グラス1杯分)
- イングリッシュブレックファースト ティーバッグ 2袋
- 水 100㏄
- 牛乳 90㏄
- バナナ（完熟） 15g
- 砂糖 適量
作り方
- 5㎜ほどにスライスしたバナナを手鍋に入れてフォークの背などでつぶします。
- 水を加えて加熱し、沸騰したらティーバッグを入れて火を止め、蓋をして3分蒸らします。
- 牛乳を加え、かき混ぜながら温めます。鍋肌に小さな泡が出てきたら火を止めます。
- 湯通ししてあたためたカップに、ティーバッグを取り除いた3を注ぎます。
- 砂糖を溶かして出来上がりです。お好みでバナナのスライスを浮かべても。